กินอาหารไม่ตรงเวลาอาจมีปัญหาต่อสุขภาพ

ทำไมเราควรกินข้าวให้ตรงเวลา

การกินอาหารให้ตรงเวลา เป็นเรื่องที่ถือว่ามีความสำคัญต่อระบบร่างกายในหลาย ๆ ด้าน ดังนี้

เสริมการทำงานของระบบเผาผลาญ

การรับประทานอาหารจะช่วยให้ระบบในร่างกายเริ่มวงจรการทำงานได้เป็นปกติ แต่เมื่ออดอาหาร หรือ กินข้าวไม่ตรงเวลา ไม่ว่าจะในมื้อใดก็ตาม ร่างกายจะรู้สึกขาดพลังงาน ระบบต่าง ๆ ในร่างกายจะเริ่มทำงานช้าลง โดยเฉพาะ การเผาผลาญ ที่จะทำงานช้าลงกว่าปกติ  ทำให้เผาผลาญเเคลอรี่ได้น้อย ผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก หากต้องการลดน้ำหนักอย่างเห็นผลจึงไม่ควรอดอาหาร

เสริมพลังงานแก่ร่างกาย

การกินอาหารให้ตรงเวลา จะช่วยให้ระยะเวลาหลังจากนั้นร่างกายได้รับสารอาหารอย่างเพียงพอที่จะไปหล่อเลี้ยงระบบต่างๆ ในร่างกาย ช่วยให้รู้สึกกระฉับกระเฉง มีพลังงานเพียงพอพร้อมต่อการทำกิจกรรม มากไปกว่านั้น ยังช่วยให้มีสมาธิอีกด้วย

ช่วยลดการกินจุกจิก

การรับประทานอาหารให้ตรงเวลาจะทำให้ร่างกายได้รับพลังงานในแต่ละมื้ออย่างเพียงพอ จะช่วยลดความอยากอาหาร ในมื้อต่อไปทำให้ไม่กินจุกจิก หรือกินมากขึ้นในมื้อต่อไปเพื่อทดแทนพลังงานให้แก่ร่างกาย ซึ่งตรงกันข้ามกับการกินข้าวไม่ตรงเวลา ที่เสี่ยงจะทำให้หิวบ่อยหรือกินจุกจิกมากขึ้น

ป้องกันการขาดสารอาหาร

การรับประทานอาหารให้ตรงเวลาทุกมื้อและทุกวัน จะทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารอย่างครบถ้วนและเพียงพอ การอดอาหารมื้อใดมื้อหนึ่งหรือการกินข้าวไม่ตรงเวลา อาจทำให้ในวันนั้นร่างกายได้รับสารอาหารบางอย่างไม่เพียงพอและถ้าหากทำจนติดเป็นนิสัย ก็เสี่ยงที่จะประสบกับภาวะขาดสารอาหารบางชนิด เช่น คาร์โบไฮเดรต โปรตีนหรือวิตามินต่าง ๆ ได้

ทานอาหารไม่ตรงเวลา ควรแก้ไขอย่างไร ?

     เราสามารถปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินอาหารได้ง่าย ๆ ดังนี้

• หากไม่สะดวกรับประทานอาหารมื้อใหญ่ในมื้อนั้น ๆ ให้พยายามแบ่งอาหารออกเป็นมื้อเล็ก ๆ กินหลาย ๆ เวลา เพื่อไม่ให้ร่างกายหิวโหย
• หากมีภารกิจประจำวันที่แสนยุ่งเหยิง ควรพกของว่างติดตัวไว้เสมอ เช่น ผลไม้ ขนมปัง นม โยเกิร์ต เพื่อให้มีอาหารรองท้อง
  ลดอาการหิวโหยระหว่างวัน
• เน้นของว่างที่มีโปรตีน และ ไฟเบอร์ เพราะจะทำให้ร่างกายอิ่มได้นานขึ้น
• หากรู้ล่วงหน้าว่าจะไม่มีเวลามากพอในการกินอาหาร ควรเตรียมอาหาร หรือ ของว่างไว้ล่วงหน้า เพื่อจะได้ไม่ต้องอดอาหารในวันนั้น
• อย่าอดอาหาร พยายามรับประทานให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้
• ตั้งเวลาเพื่อเตือนว่าถึงเวลาที่ควรกินอาหารแล้ว และ ควรปฏิบัติตามระยะเวลาที่ตั้งไว้ พยายามอย่า กินข้าวไม่ตรงเวลาบ่อย ๆ เพราะจะติดเป็นนิสัย และ แก้ได้ยาก

อ่านเพิ่มเติม : เคล็ดลับกินดึกได้ ไม่ต้องกลัวอ้วน